Cynamon laska to przyprawa, którą tworzy dobrze wysuszona kora drzewa cynamonowego. Zarówno laski jaki i cynamon mielony charakteryzują się lekko piekącym, słodkawo – korzennym smakiem oraz intensywnym aromatem.
Laski cynamonu są niezwykle wszechstronne w zastosowaniu. Są one nieodłącznym elementem wielu potraw, zarówno słodkich, jak i pikantnych. Cynamon laska dodaje wyjątkowego aromatu i smaku do ciast, deserów, herbaty, kawy, a nawet grzańców. Jest również często wykorzystywany w kuchniach świata, takich jak grecka, indyjska czy turecka, gdzie stanowi kluczowy składnik wielu tradycyjnych dań. Jest też ceniony za swoje właściwości zdrowotne, takie jak poprawa trawienia czy wsparcie układu odpornościowego.
Dobra laska cynamonu powinna charakteryzować się intensywnym, korzennym aromatem i wyraźnym smakiem. Kolor powinien być ciemnobrązowy, a jej struktura – jednorodna i gładka. Laski cynamonu powinny być również dobrze wysuszone, co zapewnia ich długotrwałą świeżość i intensywność smaku. Warto również zwrócić uwagę na skład – wysokiej jakości produkt powinien składać się w 100% z kory drzewa cynamonowego, bez dodatków i konserwantów.
| Informacje dodatkowe | Wartości odżywcze w 100g |
|---|---|
| Składniki | 100% cynamon laska |
| Informacje o alergenach | *Produkt może zawierać zboża zawierające: |
| Forma | jednorodne |
| Zastosowanie | do deserów |
| Smak | korzenny |
