Informacje dodatkowe: | Wartość odżywcza w 100g |
---|---|
Składniki | 100% kozieradka ziarno |
Forma | jednorodne |
Zastosowanie | do sosów i marynat |
Smak | ostry |
Kształt | ziarno |
Sód | 0.07g |
Kuchnia indyjska, Zioła w kuchni
Kozieradka ziarno
Charakteryzuje się gorzkim smakiem podobnym do lubczyku i palonego cukru. Ma nieprzyjemny dość mdły zapach. Odpowiada za charakterystyczny smak mieszanki curry.