| Składniki | 100% Klitoria ternateńska (Clitoria ternatea L.) |
|---|---|
| Informacje o alergenach | *Produkt może zawierać zboża zawierające: |
| Forma | jednorodne |
| Zastosowanie | dodatek do napojów i herbat |
| Przeciwwskazania | Produktu nie należy stosować w przypadku zachorowania na zapalenie pęcherza moczowego, podczas ciąży i laktacji |
Kuchnia molekularna, Suszone Kwiaty
Klitoria ternateńska
Klitoria ternateńska inaczej znana jest pod nazwą Buteterfly Pea Tea. Uprawiana jest głównie w Azji, choć pochodzi z Afryki. Charakteryzuj się ziołowym smakiem i aromatem który jest niezwykle delikatny i wręcz aksamitny dla podniebienia. Kwiaty są niebieskie po zalaniu gorącą wodą dają turkusowy napar.
