Informacje dodatkowe | Wartości odżywcze w 100g |
---|---|
Składniki | sól, czosnek, kolendra, majeranek, cukier, ziele angielskie, pieprz czarny, goździki, liść laurowy |
Informacje o alergenach | *Produkt może zawierać zboża zawierające: |
Forma | mieszanka |
Zastosowanie | do wędlin i domowych wyrobów |
Smak | ziołowy |
Sól
Sól peklowa z ziołami
Zapobiega rozwojowi groźnych bakterii takich jak pałeczki jadu kiełbasianego, dodatek w postaci aromatycznych ziół jeszcze bardziej podkreśla smak świeżych wędlin. Utrwala kruchość oraz soczystość mięsa konserwując je i umożliwiając jego dłuższe przechowywanie w naturalny sposób.